مخلفات

بورانی لوبيا سبز

زمان اماده سازی مواد: 10دقیقهزمان پخت : 1 ساعت

مواد مورد نیاز برای تهیه بورانی لوبيا سبز:

مواد اولیه
۲ پیمانه اندازه گیری لوبیا سبز تازه
۲ پیمانه اندازه گیری ماست ساده آب گرفته (چکیده)
1/2 قاشق مرباخوری نمک
۲ قاشق غذاخوری روغن زیتون
1/2 قاشق مرباخوری فلفل
۲ پر سیر، کوبیده
مواد لازم برای 4 نفر می باشد

طرز تهیه بورانی لوبيا سبز:

نخها و دم لوبیا سبز را بگیرید و سپس آن را بشویید

لوبیا را به قطعات نیم سانتی متری خرد کنید

 لوبیا را در دیگ بخار و یا در قابلمه ای در بسته با یک پیمانه آب و 1/2 قاشق مرباخوری نمک روی حرارت ملایم بیست دقیقه بپزید

 لوبیا را آبکش کنید و کنار بگذارید تا سرد شود.

نوشته های مشابه

در کاسه ای بلوری روغن زیتون و ماست و نمک و فلفل و سیر را مخلوط کنید

 لوبیا را به آن اضافه کنید و خوب هم بزنید.

بورانی را در یخچال نیم ساعت نگه دارید تا جا بیفتد.

نوشته های مشابه

0 0 رای ها
رأی دهی به مقاله
اشتراک در
اطلاع از
guest
0 نظرات
بازخورد (Feedback) های اینلاین
مشاهده همه دیدگاه ها
دکمه بازگشت به بالا