مخلفات

بورانی کرفس

زمان اماده سازی مواد: 15 دقیقهزمان جا افتادن : 30 دقیقه

مواد مورد نیاز برای تهیه بورانی کرفس:

مواد لازم
۴ تا ۵ ساقه کرفس جوان
۲ پیمانه اندازه گیری ماست ساده آب گرفته (چکیده)
۲ قاشق غذاخوری نعناع تازه ساطوری، یا ۱ قاشق مرباخوری نعناع خشک ساییده
1/2 قاشق مرباخوری نمک
1/4 قاشق مرباخوری فلفل سیاه ساییده
مواد لازم برای 6 نفر می باشد

طرز تهیه بورانی کرفس:

کرفس را بشویید، خشک کنید و ریز خرد کنید.

 ماست را در کاسه ای بریزید و بعد نعناع تازه یا خشک را با نمک و فلفل توی ماست پر و هم بزنید.

کرفس را به کاسه اضافه کنید و خوب مخلوط کنید. آن را سی دقیقه قبل از مصرف در یخچال قرار دهید تا جا بیفتد.

نوشته های مشابه

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.

همچنین ببینید
بستن
دکمه بازگشت به بالا