مخلفات

سالاد انار و خيار

زمان اماده سازی مواد: 30 دقیقهزمان پخت : 0

مواد مورد نیاز برای تهیه سالاد انار و خيار:

مواد لازم
1پیاز متوسط خرد کرده
1 پیمانه اندازه گیری نعناع تازه خرده کرده یا ۱ قاشق غذاخوری نعناع خشک ساییده
۱ قاشق غذاخوری نمک
1/4 قاشق چای خوری فلفل قرمز تند
1/4 قاشق مرباخوری فلفل سیاه ساییده
۱ قاشق غذاخوری آب لیموی تازه
1/2 قاشق چای خوری شکر
1 قاشق چای خوری رب انار
4 خیار سز قلمی پوست کنده و خرد کرده
4 انار دانه کرده
مواد لازم برای 4 نفر می باشد

طرز تهیه سالاد انار و خيار:

پیازهای خرد کرده را در صافی بریزید. سپس یک قاشق غذاخوری نمک روی آنها بپاشید و آن را بیست دقیقه در کاسه ای کنار بگذارید.

همان طور که پیازها در صافی هستند آنها را با دست خوب بفشارید تا آب شور پیازها خارج شود و بعد آنها را خوب خشک کنید.

پیازها را در یک کاسه سالادخوری بریزید. نعناع، فلفل قرمز، فلفل سیاه، آب لیمو، شکر، رب انار را هم بزنید. بعد خیار و انار دانه کرده را به آنها اضافه کرده خوب مخلوط کنید.

 این سالاد یکی از سالادهای مورد علاقه من است. می توانید آن را با مغز کاهو مخلوط کنید و یا قدری روغن زیتون به آن اضافه کنید

نوشته های مشابه

نوشته های مشابه

5 1 رای
رأی دهی به مقاله
اشتراک در
اطلاع از
guest
0 نظرات
بازخورد (Feedback) های اینلاین
مشاهده همه دیدگاه ها
همچنین ببینید
بستن
دکمه بازگشت به بالا