مخلفات

سالاد گوجه فرنگی و خيار (سالاد شیرازی)

زمان اماده سازی مواد: 15دقیقهزمان پخت : 0

مواد مورد نیاز برای تهیه سالاد شیرازی:

سالاد گوجه فرنگی و خيار (سالاد شیرازی)

مواد اولیه
۲۰ گوجه فرنگی سفت، پوست کنده و خرد کرده
۴ خیار بدون تخم، پوست کنده و خرد کرده
۳ قاشق غذاخوری روغن زیتون
آب ۱ لیمو ترش تازه
1 پر سیر، له شده
1/2 قاشق مرباخوری نمک
1/4 قاشق مرباخوری فلفل ساییده
1/2 قاشق چای خوری شکر
۲ پیازچه خرد کرده
3تربچه
1/2 پیمانه اندازه گیری جعفری ساطوری
1/4 پیمانه اندازه گیری نعناع تازة ساطوری
مواد لازم برای 4 نفر می باشد

طرز تهیه سالاد شیرازی:

گوجه فرنگی ها را در یک کاسه آب جوش بیندازید و به سرعت با کفگیر از آب بیرون بیاورید تا پوست آن به سادگی کنده شود و بعد به اندازه های یک بند انگشت خرد کنید و خیار را پوست کنده خرد کنید.

در یک کاسه روغن زیتون، آب لیمو، سیر، نمک و فلفل و شکر را خوب مخلوط کنید، س گوجه فرنگی، خیار و بقیه مواد را اضافه کنید و خوب هم بزنید.

نوشته های مشابه

‫2 دیدگاه ها

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.

همچنین ببینید
بستن
دکمه بازگشت به بالا