گوشت، مرغ و ماهی

ماهی دودی آمریکایی

زمان اماده سازی مواد: 10 دقیقهزمان پخت : 1 ساعت

مواد مورد نیاز برای تهیه ماهی دودی آمریکایی:

مواد مورد نیاز
۱ ماهی سفید دودی (حدود ۲ کیلو)
لیموی تازه یا ۴ نارنج (۲ عدد برای آبگیری و ۲ عدد برای تزیین)
۳ پر سیر کوبیده
۱ قاشق مرباخوری نمک
۱ قاشق مرباخوری فلفل سیاه ساییده
۲ قاشق غذاخوری کره
مواد لازم برای 4 نفر می باشد


طرز تهیه ماهی دودی آمریکایی:

فر را ۳۵۰ درجه فارنهایت گرم کنید. یک ورقه بزرگ آلومینیوم در سینی فر پهن کنید. ماهی را در وسط ظرف قرار داده شکم آن را از آب لیمو، سیر، نمک، فلفل و کره پر کنید.

ورقه آلومینیومی را دور ماهی بپیچید(نه خیلی محکم)، سینی را درون فر گرم قرار دهید دو ساعت با حرارت ۳۵۰ درجه فارنهایت با ۱۸۰ درجه سانتی گراد بچزید.

ماهی را از فر بیرون بیاورید و درون دیس بگذارید و با لیمو یا نارنج تزیین کنید.

نوشته های مشابه

نوشته های مشابه

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.

دکمه بازگشت به بالا