مخلفات
یکی از مهمترین اجزای سفره، مخلفات است که در کنار غذای اصلی قرار می گیرد که مخصوصا در غذا های ایرانی بیشتر خود نمایی می کند.یک مخلفات خوب و متناسب با غذا نه تنها ظاهر سفره شما را زیباتر می کند بلکه باعث می شود تا طعم اصلی غذا بیشتر به چشم بیاید.آشپزباشی به شما کمک می کند تا بهترین مخلفات غذا را بشناسید و آنها را در کوتاه ترین زمان ممکن تهیه کنید